A PROGRAD, em conjunto com os órgãos da Administração Superior da Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA), tem a função de coordenar, formular e implementar políticas para o ensino de graduação. É também encarregada pelo gerenciamento acadêmico, assim como: a supervisão das atividades didático-pedagógicas relacionadas aos cursos de graduação da UVA. O gerenciamento acadêmico ocorre por meio do calendário acadêmico e do sistema acadêmico.